Rezepte wie zu Grossmutters Zeiten

Kursnummer 458.003
Fachbereich Genuss + Kulinarik
Kursleitung Ursula von Burg
Status Frei
Ort Kurszentrum Ballenberg
Datum 9. Februar 2018
Zeit Freitag, 09.00 Uhr
Kosten CHF 250
Hinweis Materialkosten inklusive

Kursnummer 458.003

Fachbereich Genuss + Kulinarik

Kursleitung Ursula von Burg

Status Frei

Ort Kurszentrum Ballenberg

Datum 9. Februar 2018

Zeit Freitag, 09.00 Uhr

Kosten CHF 250

Hinweis Materialkosten inklusive

Kursbeschrieb

Erinnerungen an frühere Gerichte, die unsere Grossmutter gekocht hat, aufleben lassen.
Wir kochen unbekannte und bekannte Gerichte und Desserts nach, die wir Grosmütter und unsere Urgrosmütter gemacht haben. Aus spannenden Gesprächen mit älteren Leuten und alten Kochbüchern bin ich der Zeit um 1940 näher gekommen.

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