Lehmofenbau: Brot- und Pizzaofen (2-tlg Kurs)

Kursnummer 208.016
Fachbereich Bau
Kursleitung Christoph Wegelin
Status Frei
Ort Kurszentrum Ballenberg
Datum Mittwoch, 18. Juli und Samstag, 18. August 2018
Zeit Mittwoch, 09.00 Uhr
Kosten CHF 440
Hinweis Materialkosten inklusive

Kursnummer 208.016

Fachbereich Bau

Kursleitung Christoph Wegelin

Status Frei

Ort Kurszentrum Ballenberg

Datum Mittwoch, 18. Juli und Samstag, 18. August 2018

Zeit Mittwoch, 09.00 Uhr

Kosten CHF 440

Hinweis Materialkosten inklusive

Kursbeschrieb

Am ersten Kurstag erlernen Sie den Umgang mit dem Baustoff Lehm und hören Wissenswertes zum Ofenbau.
Gemeinsam bauen wir ein bis zwei Öfen mit den Materialien: Lehm, Sand, Stroh, Schamotte und Weidenruten.
Am zweiten Kurstag werden die Lehmöfen fertig gestellt und befeuert.
Sie lernen die Handhabung des Ofens kennen und zusammen backen wir unsere Pizzas und andere Köstlichkeiten.
Nach dem Kurs haben Sie die nötige Erfahrung sich Ihren eigenen Lehmbackofen zu bauen.
Im Kurs wird kein eigener Ofen zum Mitnehmen gebaut.

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