Generationenkurs: Holzofenbäckerei

Kursnummer 127.081
Fachbereich Generationenkurse
Kursleitung Brigitte Müller Schlup
Status Wenige Plätze oder ausgebucht
Ort Kurszentrum Ballenberg
Datum 17. Juni 2017
Zeit Samstag, 09.00 Uhr
Kosten CHF 150
Hinweis Materialkosten CHF 20

Kursnummer 127.081

Fachbereich Generationenkurse

Kursleitung Brigitte Müller Schlup

Status Wenige Plätze oder ausgebucht

Ort Kurszentrum Ballenberg

Datum 17. Juni 2017

Zeit Samstag, 09.00 Uhr

Kosten CHF 150

Hinweis Materialkosten CHF 20

Kursbeschrieb

Wo es ein Feuer gibt, kann gebacken werden! Sei es im Chemineeofen, im Pizzaofen, im Lehmofen, in der Bratpfanne. Es werden verschiedene Öfen eingefeuert, wir backen nebst Brot auch Flammkuchen und Foccacia und es gibt viel zu hören übers Feuern, über die Backfolge und wie man ohne Messgeräte die Wärme des Ofens bestimmt.
Ort: Bauernhaus aus Tentlingen und Ofenhaus aus Breitenried im Freilichtmuseum Ballenberg

Der Preis ist für eine erwachsene Person und ein Kind (Mindestalter 10 Jahre)

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